![IMAG0004](http://www.gustoit.eu/wp-content/uploads/2017/07/IMAG0004-300x169.jpg)
Art. 214
Pasta allo zabiaone
Semi-lavorato per gelateria e pasticceria
• Gusto tipico dello zabaione
• Di consistenza pastosa e colore giallo arancione
• Conferisce alla crema o alla miscela gelato il tipico gusto allo zabaione
• Uso pasticceria, 20/40g per kg di crema. Uso gelateria 80/100g per litro di miscela gelato.
• Peso: da 5 o da 13 kg
• Shelf-life: 24 mesi
• Allergeni presenti: uova, latte e derivati
• Codice GS1: 8050616959751
senza glutine | senza OGM